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Tableau de référence des besoins en eau journaliers moyens pour différentes cultures

2025-09-26

Remarque importante : Les données du tableau ci-dessous représentent des moyennes calculées dans des conditions météorologiques standard (température, humidité et ensoleillement modérés). En pratique, il convient d’adapter ces valeurs aux conditions météorologiques locales réelles. Par temps chaud, sec ou venteux, une augmentation de 20 % à 50 % est recommandée, tandis que par temps froid, humide ou sans vent, une diminution correspondante est nécessaire.

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Catégorie de culture

Nom de la culture

stade de croissance

Plage de demande en eau journalière (mm/jour)

Besoins totaux en eau pendant toute la période de croissance (m³/mu)

Période critique de demande en eau

cultures vivrières

paddy

Période de croissance complète

4,0 - 8,0+ (Évaporation des rizières)

300 - 500

Stade de tallage, de montaison et de floraison

 

blé

Période d'hivernage

0,5 - 2,0

 

 

 

 

Jointure - Anthèse

4.0 - 7.0

250 - 400

Le stade de la montaison, le stade de l'épiaison et de la floraison

 

 

maïs

Stade de plantule

1,5 - 3,0

 

 

 

 

Anthèse - Remplissage

5.0 - 8.0

200 - 350

« Période de floraison et de fructification » à « Période de remplissage »

cultures de rente

Coton

stade de bourgeonnement du plantule

2.0 - 4.0

300 - 500

Période de floraison et de développement des capsules

 

 

 

Floraison - Gousse

5.0 - 8.0

 

 

 

Haricots

Floraison - Remplissage des gousses

4,5 - 7,5

250 - 400

Période de floraison, formation des gousses et stade de remplissage des grains

 

cultures maraîchères

Légumes à feuilles (laitue, épinards)

Période de croissance complète

3.0 - 6.0

200 - 300

stade de croissance rapide

 

légumes-fruits (tomates, concombres)

Stade de plantule

2.0 - 3.0

300 - 450

De la floraison et de la nouaison jusqu'au stade de fructification maximale

 

 

 

étage de roulement

5.0 - 8.0+

 

 

 

légumes racines (carottes, pommes de terre)

stade d'expansion des racines/tiges

4,5 - 7,0

250 - 400

période d'expansion des racines et des tubercules

 

arbres fruitiers

agrumes

stade de croissance des pousses au printemps et en été

3.0 - 6.0

400 - 700

période d'émergence des pousses printanières, période de développement des fruits

 

 

Pommes

Croissance des nouvelles pousses / Développement des fruits

3,5 - 6,5

350 - 600

période de croissance rapide des nouvelles pousses, période de développement des fruits

 

 

Raisins

Floraison - Expansion du fruit

4.0 - 7.0

400 - 650

Période d'émergence des bourgeons, période de floraison, période de développement des fruits

1. Déterminer la hauteur manométrique totale (H_total)

L'élévation totale que la pompe doit franchir, y compris la hauteur verticale et la résistance au frottement des tuyaux.

Comment calculer :

Hauteur manométrique (HVerticale) : différence de hauteur verticale entre le niveau d’eau à la source (hauteur de la surface de l’eau lors du pompage) et le point le plus haut de la sortie. Cette valeur doit être mesurée sur le terrain.

Perte de charge due aux frottements (H_fiction) : perte de pression causée par les frottements lors de l’écoulement de l’eau dans les tuyaux, coudes et vannes. Cette valeur dépend de facteurs tels que la longueur du tuyau, son diamètre, le type de matériau (par exemple, PVC, PE), le débit et le nombre de raccords. Elle peut généralement être estimée à 10 % à 20 % de la hauteur manométrique ou calculée précisément à l’aide de tables ou de logiciels de calcul hydraulique.

Hauteur manométrique totale H_total = H_verticale + H_friction Exemple : La hauteur manométrique verticale mesurée est de 50 mètres, le pipeline est long et complexe, et la hauteur manométrique due au frottement est estimée à 10 mètres.

H_total = 50 m + 10 m = 60 m

La deuxième étape : calcul et sélection du système (correspondance des composants principaux)

 

2. Calculer le débit de la pompe requis (Q_pompe)

Formule de base : Q_pompe (m³/h) = Q_jour (m³/jour) ÷ [heures d'ensoleillement maximales moyennes quotidiennes (T, unité : heures) × efficacité d'irrigation (η)]

Analyse des paramètres :

Durée d'ensoleillement maximale quotidienne (T) : Valeur de référence normalisée, et non la durée d'ensoleillement. Elle correspond aux « heures de production d'énergie effective », généralement de 4 à 6 heures. Vous pouvez consulter la valeur spécifique pour votre région dans la base de données de la NASA ou via un logiciel météorologique.

- Efficacité d'irrigation (η) : à prendre en compte absolument ! Différentes méthodes d'irrigation entraînent d'importantes pertes d'eau. Le coefficient d'efficacité est inférieur à 1.

-Irrigation par submersion : η ≈ 0,5

-Irrigation par sillons : η ≈ 0,6-0,7-

Irrigation par aspersion : η ≈ 0,7-0,8-

-Irrigation goutte à goutte (fortement recommandée) : η ≈ 0,85-0,95-

Cette formule signifie que la pompe doit extraire l'eau nécessaire pour une journée complète (en tenant compte des pertes) en T heures.

  

Exemple:

Prenez T=5 heures et utilisez l'irrigation goutte à goutte η=0,9.

Q_pompe = 180 m³/jour ÷ (5 h/jour × 0,9) = 40 m³/h

Conclusion : Vous devez choisir une pompe avec un débit d'au moins 40 m³/h à une hauteur de refoulement de 60 mètres.